羅東自然教育中心: 你吃粽子了嗎? 來顆清爽無負擔的水生植物粽吧!

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2010年6月21日 星期一

你吃粽子了嗎? 來顆清爽無負擔的水生植物粽吧!

我記憶中的端午節,包粽子是阿嬤的工作,可愛孫子們總是圍繞在附近瞎忙的亂亂跑。那你記憶中的端午節呢? 現在與我們一起建構吧!

包粽第二步:孩子親自出馬炒粽料-芋頭、筊白筍、蓮子、荸薺(爹和娘都去哪啦?)
包粽第三步:沒有葉子哪來的粽子 (孩子阿,爹娘在這~忙著摘野薑花葉呢?)

包粽第四步:晶瑩剔透的糯米出爐囉! 濃濃的米香意味著,吃粽子的時刻越來越近。 (好吸引人喔!)


包粽第五步:包粽子囉!(手勢不錯喔! 三角形有出來。)

包粽最後步驟:包好後綁上粽子提把,再蒸過,接下來就等吃粽子。(長的跟真的一樣,大成功,這三代有幸福的感覺喔!)


到底水生植物除了吃還可以用來??? (他們到底在做什麼阿! 也太專注了吧!)

沒錯! 就是編織,每個人都編出一隻心目中的搖搖馬,下次我們來挑戰草帽或涼蓆之類的吧!(編織的馮老師大喊,放過我吧!)

這次活動,氣氛簡直就是在辦桌,看著忙碌的大家,讓我又回到兒時,大夥一起過端午節的時刻,邊包粽邊說些日常瑣事,彼此間距離更近了。

羅東自然教育中心透過此次活動,希望大家認識過去水生植物與人類的關係之外,並一起思考傳統文化與技藝中,所隱含的永續概念是否應重新被運用在日常生活中。

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